What is Rawfood

おいしくて、ヘルシーで、ハッピーになれるローフード。

酵素、ミネラル、ビタミンが死滅しない、48℃以下の調理法で、生の野菜や果物を頂く食事法です。食物に含まれる、ビタミンやミネラル、細胞を活性させる働きを持つ酵素、抗酸化作用のあるフィトケミカルなどの多くは、46℃～48℃以上に加熱すると失われてしまいます。

ローフード食事法では、生きた食物酵素を体内に取り入れることができ、限りある体の代謝酵素や消化酵素の消費を節約できます。体内に取り入れた食物酵素が、そのまま「酵素」として働くわけではありませんが、生きた酵素やビタミン、ミネラルを摂取することにより、体内にある酵素が活性化して、その結果代謝がよくなり、消化活動もさかんになります。また、老廃物を排出する力も高まりますので、ダイエット効果も期待できるでしょう。体も疲れにくく、免疫力も上がり、エナジーが溢れてきます。

フレッシュな食物が持っている、栄養素、酵素、生命力を体に摂り入れることで、病気の予防や、アンチエイジング、便秘解消の助けとなり、ココロとカラダのエナジーが増していくローフード。日々の食生活にプラスすることで、何よりもココロがいきいきして、直観力もさえてきますので、本来私たちに与えられたそれぞれの素敵な魅力、能力に目覚め、内側からキラキラ輝きだしていくでしょう。

食べると、体の内側からキレイになるローフード

YOU are what you EAT!